Cremige Ramen-Suppe

Ramen so cremig

Asiatische Mischung

Hauptgang
1 Person
5
Medium

Wer schon einmal Ramen gegessen hat, träumt wahrscheinlich immer noch regelmäßig von dieser köstlichen Suppe. Wir haben einen Tipp, wie man Ramen-Suppe mit Ei und Kewpie-Mayonnaise noch leckerer machen kann. Sie können auch eine andere leicht säuerliche Mayonnaise verwenden oder z. B. mit Sriracha-Mayonnaise wechseln.

Zutaten

Ihr Lieblings-Ramen

1 Ei

1 Knoblauchzehe

Jede andere Mayonnaise als Ersatz für Kew Pie

Möglicherweise Frühlingszwiebeln

Zubereitungsmethode für Cremige Ramen-Suppe

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Ramen-Nudeln darin kochen.
Ein Ei in eine Schüssel geben, zusammen mit den Gewürzen der Nudeln, dem Knoblauch und der Mayonnaise, gut vermischen.
Wenn die Ramen fertig sind, das Wasser nach und nach unter ständigem Rühren in die Eimischung geben.
Nun die Ramen-Nudeln hinzufügen
Mit etwas Frühlingszwiebel belegen.