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Fadennudeln
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Fadennudeln kaufen bei Asian Food Lovers
Der Name Fadennudeln oder Glasnudeln kommt von der durchsichtigen Eigenschaft der Nudeln. Chinesische Glasnudeln werden aus Mungobohnenstärke hergestellt. Im Vergleich zu andere Sorte zb. wie Reisnudeln, ist Glasnudeln weicher im Geschmack und passt gut zu dicken Fleischsuppen.
Wie verwenden Sie Fadennudeln
Haben Sie gewusst, dass Fadennudeln auch in Frühlingsrolle zu finden sind? Dabei schneidet man die getrocknete Fadennudeln klein und misch diese mit andere Zutaten, wie Fleisch, zu eine Füllung-Maße. Beim Anbraten saugt die Fadennudeln die Flüssigkeit in der Frühlingsrolle auf und macht die Füllung luftig trocken.
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