Öl

In Asien werden viele verschiedene Ölsorten zum Kochen verwendet. Es gibt Öle, die zum Braten oder Frittieren verwendet werden, wie Erdnussöl, Kokosnussöl und Reisöl. Es gibt auch Öle, die zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden, wie z. B. Sesamöl. Jede Ölsorte hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Verwendung, daher ist es immer gut, sich das Rezept genau anzuschauen, um zu sehen, was man braucht!