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Paniermehl (Panko und Tempura)

In der asiatischen Küche werden häufig (verschiedene Formen von) Paniermehl verwendet. Panko-Paniermehl zum Beispiel ist eine gängige Zutat, aber auch Tempura-Mehl ist sehr beliebt. Es sorgt für eine riesige knusprige Kruste, zum Beispiel für japanisches Karage-Huhn oder Tempura-Garnelen.
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Tempuramehl kaufen

Ursprünglich ein portugiesisches Gericht, heute aber ein japanisches. Auch eine ""Zubereitungsart"" und nur für 1,09 € als Tüte Tempuramehl zu kaufen.

Was ist Tempura?

Tempura sind japanische Teigsnacks, die als Zwischenmahlzeit gegessen werden können, aber auch als Hauptgericht mit einer Schüssel Nudeln oder Reis serviert werden können. Alles ist möglich. Weitere asiatische Produkte finden Sie bei Asianfoodlovers.nl. Die asiatische Küche hat viel zu bieten, also lassen Sie sich Zeit. Leckere Nudeln, Sojasauce oder auch Krabbenbrot!

Tempura ist ein komplettes Gericht, aber auch eine Möglichkeit, Speisen zuzubereiten. Um köstliches Tempura herzustellen, arbeiten Sie immer mit frischen Produkten. Tempura ist ein Gericht, das in zehn Sekunden fertig ist, so dass Sie immer ein schönes Gericht auf dem Tisch haben. Frische Zutaten werden in Teig getaucht und dann kurz gebraten. So entsteht ein köstliches (Beilagen-) Gericht oder auch als Snack für zwischendurch, ist Tempura ebenfalls köstlich. 

Tempura Panade das Luxusgericht aus Japan

Tempura ist ein beliebtes asiatisches Rezept und köstlich in der Zubereitung. Für die Zubereitung von Tempura benötigen Sie natürlich zunächst Tempuramehl. Verschiedene Zutaten in einem Teig kombiniert und kurz frittiert ergeben Tempura. Viele japanische (Sushi)-Restaurants haben sicherlich Tempura auf der Speisekarte. Ursprünglich wurde es in Japan nicht als Luxusgericht angesehen, aber heutzutage ist es eines der beliebtesten Gerichte in Japan! Die Zubereitung besteht nicht einfach darin, Gemüse in einen Teig zu geben (in einer Tempura Panade) und es zu frittieren, ganz im Gegenteil. Die Qualität des Teigs, die Temperatur des Wassers und eine spezielle Art von Öl geben diesem Gericht eine echte Qualität. Das können Sie in japanischen Spitzenrestaurants probieren. Eine schwierige Aufgabe, um es perfekt hinzubekommen. 

Woraus besteht Tempurateig?

Tempura wurde in Japan im 16. Jahrhundert eingeführt, nachdem sie es von den Portugiesen ""übernommen"" hatten. Der Tempurateig besteht aus einem Zielmehl, eiskaltem (!) Wasser und eventuell einem Ei. Sie mischen es nur kurz, damit sich das Gluten nicht zu einem richtigen zusammenhängenden Teig wie Brot verbindet. Das eiskalte Wasser sorgt außerdem für ein knuspriges, luftiges Ganzes und es wird weniger Fett aufgenommen. In diesem Tempura-Teig können Sie alle Arten von Lebensmitteln frittieren, z. B. Fleischstücke und/oder Garnelen. Sogar Süßkartoffel und Brokkoli!

Tempuramehl kaufen bei Asian Food Lovers

Tempuramehl oder Temparateig kaufen, können Sie ganz einfach bei Asian Food Lovers. Wir von Asian Food Lovers helfen Ihnen gerne weiter und beantworten alle Ihre Fragen zu Tempura. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf, wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Gericht sind oder wissen möchten, wie man es zubereitet. Entdecken Sie das Angebot von Asian Food Lovers und lassen Sie sich überraschen. Gehen Sie auf Entdeckungsreise, um die Geschmacksrichtungen zu finden, die am besten zu Ihnen passen!

 

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