Yakitori Sauce

Yakitori sind Hähnchenspieße mit einer speziellen Yakitori-Sauce. Die Soße ist eine süße, klebrige Soße. Hähnchenteile werden oft vor dem Grillen in dieser Sauce mariniert. Beim Servieren wird die Sauce noch einmal über das Huhn gegossen. Yakitori gilt als echtes Straßenessen.