Jackfrucht

Die Jackfrucht ist eine der größten Früchte der Welt und eine der wenigen Früchte, die problemlos als Fleischersatz verwendet werden können! Seine fleischige Textur und sein relativ flacher Geschmack eignen sich hervorragend, um ihm eine eigene Note zu verleihen. Gebraten mit etwas BBQ-Sauce ist es zum Beispiel dem Pulled Pork sehr ähnlich!