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Erdnüsse und Nüsse
Nüsse und Samen sind eine perfekte Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung. Essen Sie eine Handvoll Nüsse oder verarbeiten Sie sie zu einem Gericht. Erdnüssen zum Beispiel sind köstlich zu einem Nudelgericht. Auch Nüsse und Samen sind eine gute Alternative oder Ergänzung für einen Snack.

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Es gibt verschiedene Arten von Nüssen, wie Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse und Cashewnüsse. Nüsse sind eigentlich nichts anderes als trockene Früchte, die mit einer harten oder holzigen Wand überzogen sind. Im Volksmund werden diese Nüsse manchmal als Erdnüsse bezeichnet, aber das ist natürlich nicht korrekt. Erdnüsse sind Hülsenfrüchte und stammen ursprünglich aus Südamerika. Nüsse wachsen an einem Baum. Erdnüsse wachsen an einem Busch mit Stängeln, die sich nach unten biegen und unter der Erde weiterwachsen. Heutzutage werden sie in anderen Ländern, wie China oder den Vereinigten Staaten, angebaut.
Die gesundheitlichen Auswirkungen von Erdnüssen und Nüssen
Erdnüsse sind wie Nüsse reich an Mineralien und Vitaminen, wie Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium und den Vitaminen E und B. Allerdings enthalten Erdnüsse weniger Eisen als Nüsse. Beide sind reich an Eiweiß und da beide reich an ungesättigten Fetten sind, wirken sie sich positiv auf Ihren Cholesterinspiegel aus. Der Verzehr von Nüssen hat den zusätzlichen Vorteil, dass er vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt. Auch Nüsse sind eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Angenommen, Sie sind auf eine der beiden Arten allergisch, bedeutet das nicht, dass Sie auch auf die andere allergisch sind!
Sind Erdnüsse ungesund?
Sind Erdnüsse ungesund? Die Antwort ist für jeden Menschen anders. Erdnüsse sind kalorienreich, und es wird eine Menge Salz hinzugefügt. Aber: Ungesalzene Erdnüsse und Nüsse sind eine gute und gesunde Wahl. Es gibt sie ungesalzen, man kann auch Erdnüsse rösten oder es gibt sie gebraten; eine Handvoll pro Tag ist eine gängige Wahl, allein schon wegen der Kalorien.
Erdnüsse und Nudeln
Alle Arten von Pasta's mit Nüssen, so wie z.B. Erdnussbutter, sind ein gesunder Aufstrich für Ihr Butterbrot. Achten Sie aber darauf, dass es sich um 100 % Erdnüsse oder Nüsse handelt. Sie können auf dem Etikett überprüfen, ob Salz, Zucker oder Palmfett hinzugefügt wurde. Es ist besser, diese Art von Aufstrichen nicht zu verwenden.
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