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Kekse und Cracker
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Asiatische Kekse
Kekse, Kekse, asiatische Kekse. Der sie nicht mag. Köstlich zu Kaffee oder Tee, als Zwischenmahlzeit oder als Bestandteil eines Desserts. Mit asiatischen Keksen kann man wirklich alles machen.
Während asiatisches Essen oft viele Geschmacksrichtungen hat, glänzen die Kekse durch ihre Einfachheit. Die einfachen Cracker können in Tee getunkt oder direkt aus einer Bento-Box genossen werden, denn auch dafür eignen sich diese Kekse besonders gut.
Die bekanntesten asiatischen Kekse sind natürlich die Glückskekse. Ein einfacher, aber schön geformter Keks, der ein kleines Papier mit einer weisen Botschaft enthält. Es gibt sogar einen Tag der Glückskekse. Natürlich sind wir auch mit Sesamgebäck vertraut. Dieses süße Gebäck wird durch Sesam ausgeglichen. Darüber hinaus lieben die Menschen in Asien auch herzhaftes Gebäck - eigentlich eine Art Cracker - Poppadoms. Sie werden oft mit einem leckeren Belag versehen und auch als Beilage oder Snack gegessen.
Verschiedene asiatische Kekse
Mondkuchen sind auch in Asien ein großes Geschäft. Während des Mittherbstfestes im September oder Oktober werden diese Kuchen besonders gerne gegessen. An diesem Tag ehren die Menschen den Mond und bringen ihm Opfergaben dar. Der Mondkuchen, in Form des Mondes, darf dann natürlich nicht fehlen. Es handelt sich um eine sehr luxuriöse Torte, deren Zubereitung viel Zeit in Anspruch nimmt, weshalb sie auch einen hohen Preis hat.
Keine Lust auf süße Kekse? Dann haben wir auch leckere herzhafte Snacks wie Krabbenchips, Reiscrackers, Seetang und Mais snacks.
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