Bami Goreng Indonesische gebratene Nudeln mit Huhn

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Zubereitung Bami Goreng

1. Kochen Sie das Bami ungefähr 5 Minuten in heißem Wasser mit 1TL Salz, sodass es al dente ist.
2. Vermischen Sie die Hähnchenbrust-Streifen mit Zitronensaft.
3. Erhitzen Sie den Wok mit 2 EL Öl und fügen Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Bouillon-Blöcke und das Hähnchen hinzu. Kochen Sie das Ganze bis das Hähnchen gar ist.
4. Geben Sie das Bami hinzu und rühren Sie 5 EL Ketjap durch die Mischung.
5. Geben Sie den Spitzkohl hinzu.
6. Fügen Sie den schwarzen Pfeffer hinzu und rühren Sie das Ganze noch einmal gut durch. Ihr Bami Goreng ist fertig.

Serviertipp: Mit einem Spiegelei servieren.