Sambal Badjak

Sambal Badjak ist eines der am häufigsten verwendeten Sambals in den Niederlanden. Die Schärfe dieses Sambal kann noch variieren, aber der Geschmack ist immer eine schöne Kombination aus würzig, süß und sauer. Sambal Badjak ist köstlich als Dip, verleiht aber auch anderen Gerichten mehr Tiefe.