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Soba Nudeln kaufen?

Was für Italien Spaghetti ist, stellen für Japan Soba-Nudeln dar. Sie sind kulinarisches Kulturgut, dienen dazu dem Alltagsgenuss. Außerdem haben die Soba Nudeln im Vergleich zu italienischer Pasta einen entscheidenden Vorteil. Soba Nudeln enthalten weniger Kalorien. Gleichzeitig sind Soba-Nudeln jedoch nicht die einzige in Japan gern servierte Nudelvariante. Japans Küche kennt viele Spezialitäten. Es gibt viele Möglichkeiten. Die Soba-Nudeln schmecken wohl bei kalte sowie warme Gerichte zb. Soba-Nudeln-Salat oder gebraten mit Hühnchen.

"Soba" bedeutet nicht mehr als "Buchweizen" und weist damit schlicht auf die Grundzutat von Soba-Nudeln hin – womit sich der simple Ansatz allerdings auch schon erledigt hätte. Denn die Herstellung der Buchweizennudeln folgt in Japan einer jahrhundertealten Tradition. Soba-Nudeln findet man oft in der ost-asiatische Küche, besonders in Japan und Korea. Die Nudeln wird aus Buchweizenmehl hergestellt und enthält viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente sowie Aminosäuren.

Soba Nudeln kombinieren

Soba Nudeln sind zu kombinieren mit viele Gerichte. Servieren Z.b. Sushi als Beilage zu Nudeln. Diesmal spielt Reis eine Nebenrolle. Stattdessen konzentrieren Sie sich auf unsere Soba-Nudeln mit Avocado, Shiitake-Pilzen und Chili. 

Die Möglichkeiten mit Soba Nudeln sind vielfältig. Gebratene Udon-Nudeln, dazu Austernpilze, Hähnchenbrustfilet, Ingwer und Chilisoße bilden beispielsweise die Basis für unsere Japanische Nudeln. Sehen Sie dass groß Angebot von Asian Food Lovers an.

Probieren Sie auch unsere Konjak NudelnReisnudeln, Cup noodles, Buchweizennudeln oder Glasnudeln.

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