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Soba-Nudeln:

Soba-Nudeln findet man oft inder ost-asiatische K√ľche, besonders in Japan und Korea. Die Nudeln wird aus Buchweizenmehl hergestellt und enth√§lt viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente sowie Aminos√§uren.

Die Soba-Nudeln schmecken wohl bei kalte sowie warme Gerichte zb. Soba-Nudeln-Salat oder gebraten mit H√ľhnchen.
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