Jeeny's Palmzucker-Pulver 300 g

Palmzucker wird in der asiatischen Küche häufig verwendet. Es handelt sich um eine Zuckerart, die aus der Palme gewonnen wird. Der Geschmack von Palmzucker ist in der Regel etwas süßlich-karamellartig. Da Palmzucker durch Einkochen des Saftes der Palme hergestellt wird, erhält man Palmzucker oft in Blöcken oder Scheiben. Bei dieser Variante handelt es sich jedoch um ein streufähiges Pulver, ähnlich wie z.B. bei Weichzucker. Es ist also ideal zum Dosieren und perfekt, um Ihrem asiatischen Essen einen süßen Geschmack zu verleihen, zum Beispiel als Gegenstück zum scharfen Geschmack einer Paprika in einem Curry!