Neben den neutralen Cropec von Hanami gibt es auch andere Cropec Varianten. Dieser herrliche Snack, gefertigt aus Weizenmehl und feingemahlenen Garnelen ist lecker für Zwischendurch oder bei Asiatischen Gerichten.
Hanami ist bekannt für seine verschiedenen Varianten an Cropec. Cropec ist ein herrlicher Snack zusammen mit beispielsweise Nasi. Cropec von Hanamin ist eine herrliche Knabberei aus Thailand. Die Cropec Chips sind gefertigt aus Weizenmehl und wurden mit Kräutern verfeinert. Cropec hat einen krokanten Biss und einen würzigen Geschmack. Hanami Cropec ist lecker für Zwischendurch und ein herrliches Beigericht, welches gut zu Reis passt.
Für Hanami Cropec ist oftmals Fisch notwendig. Meistens werden Garnelen verwendet als Basis Zutat für Cropec. Die erste Phase ist das Trocknen des Fisches. Der Fisch wird getrocknet und fein gemahlen, sodas Fischmehl entsteht. Danach wird das Fischmehl in Kombination mit Tapiocamehl zu einem Teig verarbeitet. Tapiocamehl ist ein Bindemittel, was dafür sorgt, dass der Teig nicht auseinander fällt. Von dem Teig wird anschließend Brot gemacht, welches in dünne Stücke geschnitten wird. Diese dünnen Stücke werden anschließend getrocknet und frittiert. So entsteht Hanami Cropec.
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