Char Siu ist ursprünglich ein chinesisches Gericht mit geröstetem Schweinefleisch. Die Char Siu Sauce ist eine der beliebtesten Saucen weltweit, was auf die besondere Köstlichkeit dieser Sauce zurückzuführen ist. Verwenden Sie zum Marinieren des Fleisches die Marinademischung für Schweinefleisch Char Siu von Lobo, die dem Fleisch besondere Zartheit, Würze und eine kräftige rote Farbe verleiht. Servieren Sie Ihr gegrilltes oder im Ofen geschmortes Schweinefleisch mit herrlich duftendem Jasminreis und Char Siu Sauce von Lobo.