Renuka Kokosmilch, Fettgehalt: 17% 400 ml

Die Kokosmilch von Renuka wird aus dem gemahlenen und gesiebten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Kokosmilch gehört zu den wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche und zeichnet sich durch ihren nussig-süßlichen Geschmack aus. Die Kokosmilch von Renuka eignet sich ideal als Zutat für Lammkoftas, Currygerichte (z. B. Bombay-Curry), Linsengeriche, Suppen (z. B. Tom Ka) und Süßspeisen. Auf Sri Lanka, der Heimatinsel der Renuka-Kokosmilch, sind sogenannte 'Hoppers' (Pfannkuchen aus Kokos-Reismehl) zum Frühstück sehr beliebt.