Renuka Kokoscreme für Cocktails, Fettgehalt: 15-17 % 400 ml

Die Kokoscreme von Renuka wird aus dem gemahlenen und gesiebten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Kokosmilch gehört zu den wichtigsten Zutaten der asiatischen und indischen Küche und zeichnet sich durch den nussig-süßlichen Geschmack aus. Kokosrahm ist die besonders cremige und dickflüssige Schicht der Kokosmilch. Die Kokoscreme von Renuka eignet sich ideal als Zutat für Lamm-Koftas, Currygerichte (z. B. Bombay-Curry), Linsengeriche, Suppen (z. B. Tom Ka) und Süßspeisen. Auf Sri Lanka, der Heimatinsel der Renuka- Kokosmilch, sind sogenannte 'Hoppers', Pfannkuchen aus Kokos-Reismehl, als Frühstücksspeise sehr beliebt.