Thai Dancer Reisflocken 200 g

Diese thailändischen Reisflocken sind ganz anders als die Reisflocken, die wir aus der indischen Küche kennen. In Thailand sind diese Reisflocken, weil sie aufgrund ihrer Größe eher so heißen, auch als Kua Chap Chips bekannt. Dort wird er vor allem in dem thailändischen Suppengericht Kua Chap verwendet, einer thailändischen 5-Gewürz-Suppe. Aufgrund ihrer überraschenden Form lassen sich diese Reisflocken auch gut in Reis- oder Nudelgerichte einarbeiten, bei denen man den Reis oder die Nudeln durch diese Reisflocken ersetzt. Ein bisschen Abwechslung ist immer gut, oder?