Indisch/Pakistanisch/Sri Lankisch
TRS Gewürznelken (ganz) 50 g
TRS
Gewürznelken sind stark duftende, handgepfückte und getrocknete Blütenknospen des Gewürznelken-Baumes. Der Geschmack der TRS Gewürznelken ist brennend-scharf, deswegen sollte man sie vorsichtig dosieren. In Fonds oder Suppen können die Gewürznelken im Ganzen zugegeben und vorm Garende entfernt werden. Geben Sie die TRS Gewürznelken in gemahlener Form indischen und asiatischen Gerichten wie Safran-Hühnchen-Pilaw, Vindaloo, Masaman und Rogan Josh hinzu. Der scharf-würzige Geschmack der Nelken kommt auch in Marinaden, Saucen und Fleischgerichten sehr gut zur Geltung.
1 Chili - Mild
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Gewürznelken (ganz) 50 g
Gewürznelken (ganz)
Zutaten
Gewürznelke
- Artikel Nummer15209
- HerkunftslandMadagaskar
- MarkeTRS
- Art der KücheIndisch/Pakistanisch/Sri Lankisch
Nährwerte pro 100 g / ml
- Energie Kj 1050 kj
- Energie Kcal 286 kcal
- Fett 13 g
- Gesättigtes Fett 4.5 g
- Kohlenhydrate 66 g
- Zucker 2.5 g
- Fasern 35.5 g
- Eiweiß 6 g
- Salz 0.03 g
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