Der Shiitake-Pilz ist einer der bekanntesten und am häufigsten verwendeten Pilze in der asiatischen Küche. Weichen Sie die getrockneten Shiitake vor der Verwendung eine Weile in warmem Wasser ein, damit der Pilz schön weich wird. Verwenden Sie die Shiitake dann z.B. in Wok-Gerichten oder einer leckeren japanischen Suppe!
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1 Chili - Mild
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