Die Bambussstreifen von CHAOKOH sind junge Sprösslinge des Bambusrohrs, die bereits vorgeschnitten sind und eingelegt wurden. Das hellgelbe Fleisch ist leicht faserig und knackig, der Geschmack erinnert leicht an Spargel. Bambus ist ein beliebtes Wokgemüse für Gerichte wie Chop Suey, Gemüsecurry oder für Salate und Suppen. Auch im japanischen Schmortopfgericht Sukiyaki dürfen Bambussprösslinge nicht fehlen. Die Bambusstreifen von CHAOKOH sind angenehm knackig-frisch im Geschmack und gebrauchsfertig.