Sambal ist eine würzig-scharfe Würzpaste auf Chilibasis aus Indonesien. Traditionell werden sonnengereifte Chilischoten dabei im Mörser zermahlen. Sambal Badjak ist ein würziges Sambal mit gebratenen Zwiebeln und Ketjap Manis, welches der Chilipaste eine leicht süßlich-salzige Geschmacksnote verleiht. Sambal Badjak von KONINGSVOGEL ist nicht nur köstlich als Dip zu Gegrilltem, sondern eignet sich auch ideal zum Verfeinern von Suppen, Schmor- und Wokgerichten. Geben Sie die Würzpaste von KONINGSVOGEL einfach jedem Gericht hinzu, um eine scharf-würzige Geschmacksnote mit feinem Brataroma zu erhalten.
