Windmill Oriental Foods Sambal Oelek 200 g

Wind Mill Or. foods

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Sambal ist eine aus Indonesien stammende Chilipaste und in der asiatischen Küche sehr beliebt. Die Bezeichnung Oelek geht auf die Zerkleinerung der Chilischoten mit einem Stößel im Mörser zurück. Sambal Oelek (Aussprache: Ulek) ist eine scharfe Sambalart. Sambal Oelek von WIND MILL besteht u. a. aus roten Chilischoten und Salz und ist als Würzmittel ideal für diverse Gerichte geeignet. Traditionell wird Sambal Oelek als Dip im extra Schälchen zur Reistafel sowie zu Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten gereicht. Das Sambal Oelek von WIND MILL eignet sich auch sehr gut zur Anreicherung von Saucen, wie z. B. Satésauce und Saucen für Wokgerichte, da es Kochkreationen eine köstliche scharfe Note verleiht.
  • Weizen
  • Gluten
  • Soja
  • 1 Chili - Mild

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Sambal Oelek 200 g

Chilipaste
Zutaten
Chili, Salz
  • Herkunftsland
  • MarkeWind Mill Or. foods
Nährwerte pro 100 g / ml
  • Energie Kj 180 kj
  • Energie Kcal 45 kcal
  • Fett 1.5 g
  • Gesättigtes Fett 0.5 g
  • Kohlenhydrate 3 g
  • Zucker 2.5 g
  • Eiweiß 2 g
  • Salz 11.3 g
Allergene
  • Weizen
  • Gluten
  • Soja

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