Aziatische omelet


met heerlijke Aziatische smaken, zoals sesam en koriander
Thailand

Zutaten
Produkte enthalten mehr Inhalt als notwendig für diesen Rezept

Preis wie konfiguriert:

Zutaten Asian Food Lovers:
Selbst hinzufügen:
  • 4 Eieren
  • 4 el Melk
  • 1 teen Knoflook
  • 25 gram Alfalfa
  • 2 stengels lente-ui
  • 100 gram voorgekookte grote garnalen
  • ½ rode peper
  • Verse koriander

* Pflichtfelder

Von: 1,45 €

An: 10,53 €

Preis wie konfiguriert:

Dit recept is speciaal voor Asian Food Lovers
geschreven door Astrid Petit

Zubereitung Aziatische omelet

Een omelet is heel geschikt als je weinig tijd hebt. Je zet snel en eenvoudig een onbeschrijfelijke lekkere omelet op tafel met heerlijke Aziatische smaken, zoals sesam en koriander. Gegarandeerd smullen! Hou je niet van garnalen, vervang deze dan door stukjes kipfilet. Liever helemaal geen vlees of vis, gebruik dan verschillende soorten paddestoelen en/of champignons.


  • 1. Klop de eieren los met melk en ketjap. Verhit de koekenpan met een beetje olie en schenk de helft van het ei in de pan. Bak de omelet in 2-3 min. gaar en keer halverwege. Houd de omelet op een bord onder een deksel warm en bak op dezelfde manier nog 1 omelet.
  • 2. Bak ondertussen in een wok de garnalen met knoflook, pepertje en de helft van de lentui. Blus met soyasaus en honing.
  • 3. Leg de omletten op twee borden, verdeel de garnalen, de alfalfa, de rest van lenteui en koriander. Strooi sesamzaadjes erover en vouw de omelet dubbel.

Serviertipp: Lekker met garnalen of stukjes kipfilet. Liever helemaal geen vlees of vis, gebruik dan verschillende soorten paddestoelen en/of champignons.

Dieses Rezept ausdrucken