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Furikake

Furikake besteht aus getrocknetem Fisch wie Bonitoflocken, Seetang, Sesam und Salz und wird oft zum Würzen von Reisgerichten verwendet. Bonitoflocken sorgen in diesem Topping für einen leichten Fischgeschmack. Durch weiterer Zutaten hinzu zu fügen entstehen vielfältigere Varianten. Denken Sie an Wasabi, Matcha und Puffreis. 

Pokébowl und Sushi

Furikake ist nicht nur köstlich über Reis und Gemüse, sondern auch eine beliebte Ergänzung zu Poké-Bowls, (Inside-Out-)Sushi und sogar Ramen und Popcorn. Die getrockneten Zutaten verleihen Ihren asiatischen Lieblingsgerichten Knusprigkeit und Biss.

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