Jeeny's Tamarindenpaste 220 g

Tamarinden sind die Früchte des Tamarindenbaumes. Sie werden von einer Hülse umschlossen, die die in Fruchtfleisch gehüllten Kerne des Tamarindenbaumes beinhaltet. Den Geschmack der Tamarinden kann man als säuerlich-süß beschreiben. Die Tamarindenpaste der Marke Jeeny's eignet sich ideal für die Herstellung von Saucen (oft in Verbindung mit Mango) zu Grillgut und als Marinade für Fleisch und Fisch. Tamarinden finden auch für die Zubereitung von Sinigang (philippinische saure Suppe) sowie für die Zubereitung zahlreicher indischer Chutneys und Currygerichte Verwendung.