• Gebratene glasnudeln
  • Hoofd
    gerecht
  • 2 Personen
  • 15 Minuten
  • Mild

Gebratene glasnudeln Heerlijk lichte maaltijd of lunch

Glasnudeln werden oft in Salaten und Suppen verwendet. Mit diesem leckeren Rezept kommen die Nudeln in den Wok, für eine herrliche neue Variante. Schnell gemacht und auch super zum Mittagsessen.

Selbst hinzufügen

  • 250 Gramm Hühnerfilet*
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 2 Tomaten
  • 2 Eier
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 große Zweibel
  • 1 Teelöffel Zucker
  •  
  • * Fisch-Alternative: 250 Gramm Garnelen
  • * Vegetarische Alternative: 200 Gramm Champignons

Preis: 0,00 €

Zutaten Asian Food Lovers:
Selbst hinzufügen:
  • 2 Eieren, losgeklopt in een kommetje
  • 2 teentjes Knoflook, fijngehakt
  • 250 g Kipfilet, in plakjes gesneden
  • 1 tl Suiker
  • 1 flinke Ui, in partjes gesneden
  • 2 Tomaten, van zaad ontdaan en in partjes
  • 3 Lente-uitjes, in schuine stukjes gesneden
  • Kostenloser Versand ab €50,-
  • Lieferzeit von 1-3 Arbeitstage
  • Große Auswahl, mehr als 2.500 Produkte auf Lager
9.2
Spezifikationen"Order and pay
  • Küche: Thailand
  • Gang: Hauptgericht
  • Geschmack: Mild
  • Preis: 0
Bewertungen
Eine Bewertung schreiben
  • *****

    abosoluter Favorit

    Kundenmeinung von SIA / (Veröffentlicht am 05.04.2018)

Zubereitung Gebratene glasnudeln

Glasnoedels worden vaak gebruikt in salades en soepen. Met dit leuke recept wok je de noedels voor een nieuw heerlijk lichte variant. Snel te maken en ook mooi als lunch!


  • 1. Week de gedroogde glasnoedels 3-5 minuten in warm water, spoel ze af met koud water en laat uitlekken in een zeef.
  • 2. Bak van de eieren een omelet, laat de omelet afkoelen en snijd in stukjes.
  • 3. Verwarm de wok op middelhoog vuur, voeg de olie toe. Bak hierin de knoflook lichtbruin.
  • 4. Voeg de gesneden kip erbij met de vissaus, suiker en oestersaus. Schep alles om totdat de kip gaar is (bak de kipfilet niet té lang).
  • 5. Voeg nu de glasnoedels toe. Roerbak de noedels met de kip en de stukjes ei.
  • 6. Schuif de noedels naar een kant van de wok. Schenk een beetje olie in de pan en bak de uien en tomaatpartjes. Meng vervolgens alles goed door elkaar.
  • 7. Voeg als laatste de lenteuitjes toe.

Serviertipp: Serveer direct in een voorverwarmde schaal om het gerecht langer op temperatuur te houden.

Dieses Rezept ausdrucken
Menü