Tiparos Fischsauce (Gold) 200 ml

Fischsauce ist eine der ältesten und beliebtesten Würzen der thailändischen und vietnamesischen Küche, die aus fermentierten Sardellen und Salz hergestellt wird. Traditionell wird diese wie das westliche Salz verwendet, das fischige Aroma verfliegt beim Kochen und hinterlässt einen würzigen, delikat-salzigen Geschmack. Tiparos Fischsauce eignet sich nicht nur für Fischgerichte, sondern auch für Marinaden für Fleisch, Tofu, zum Verfeinern von Suppen und Currys und als Dressing zu Salaten. Vermischt mit etwas Chili, Knoblauch und Limette ist die Fischsauce von Tiparos auch ein hervorragender Dip zu Frühlingsrollen, Garnelen und anderen Snacks.