Butter Chicken Wings Indiase milde curry

Deze boterkip is een zeer populair gerecht uit het Noorden van India (Moghul). Het is weliswaar een curry, maar de smaak is mild genoeg zodat u er met het hele gezin van kunt genieten! Het is een romig gerecht, met tomaat en zoete kruiden. Genieten!

• 1. Marineer de kippenvleugels in de kruidenpasta en laat deze minimaal 30 minuten intrekken.
• 2. Smelt boter in een grote braadpan en fruit de uien aan. Voeg de tomatenpuree, room en kippenvleugels toe; roerbak dit voor 2 minuten.
• 3. Voeg het water toe en breng dit aan de kook. Dek de ketel af en laat het geheel sudderen op laag vuur voor ca. 30 minuten (of tot de kip gaar is).
• 4. Kook ondertussen de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 5. Garneer het gerecht met peterselie of koriander.