Lucullus Bonito-Flocken 25 g

Kewpie

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Bonito-Flocken oder Katsuobushi-Flocken sind getrocknete und fermentierte Fischflocken, die aus Thunfisch hergestellt werden. Bonito-Flocken eignen sich als perfekte Basis für Dashi (japanische Brühe). Alles was Sie tun müssen, ist diesen Beutel in 500 ml kochendes Wasser zu geben und die Flocken nach einer Minute aus der Brühe zu filtern. Bonitoflocken werden auch regelmäßig auf warmen Gerichten verwendet. Durch die Hitze "fliegen" die Flocken ein wenig, was dem Gericht eine magische Note verleiht.
  • 1 Chili - Mild
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Bonito-Flocken 25 g

  • Artikel Nummer95225
  • HerkunftslandJapan
  • MarkeKewpie